Los cubiertos de mundial ejemplifican más de 70 años de experiencia en la elaboración de cuchillos gourmet. Este cuchillo presenta el diseño clásico de tres remaches. La hoja del cuchillo es de acero inoxidable con alto contenido de carbono y está totalmente forjada en una pieza en un tradicional proceso de producción.

Características:

• Largo de la hoja: 10 cm

• Largo total: 21 cm

• Hoja de acero inoxidable

• Forjado en una sola pieza

• Remaches enterizos de aluminio proporcionando total fijación entre la extremidad y la hoja.

• Alta durabilidad del filo

• Mango de Polioximetileno (POM)

Los cuchillos Mundial totalmente forjados se forman en un proceso que combina tecnología innovadora con la tradición y la experiencia del Viejo Mundo. En el proceso, el acero se calienta a un nivel de temperatura extremadamente alto y se martilla la forma de la hoja básica. Siguiendo un proceso de calentamiento y enfriamiento, la hoja forjada se modela para crear la forma hasta el filo. El resultado es una hoja más fuerte, más gruesa y resistente que se ensancha suavemente en la base para combinar con la forma del mango. Los cubiertos forjados ofrecen una variedad de beneficios clave que incluyen una mayor resistencia a la tracción, mayor durabilidad, mejor equilibrio y control.

Diseñado y verificado independientemente para estar entre los mejores del mundo.

¿Cómo se comparan los cuchillos Mundial con otra cuchillería?

Además de nuestra extensa calidad y los procedimientos de control, Mundial presenta periódicamente sus productos a una instalación de pruebas independiente internacional. Sus metodologías de prueba estandarizadas continúan mostrando que los cuchillos Mundial se encuentran entre los mejores del mundo.