El cuchillo santoku Uniblock, es el multiusos de la cocina asiática para preparar carne, pescado y verdura.

- De hoja ancha y muy afilada. La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.

- La hoja del cuchillo llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches.

- Son cuchillos en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad con un corte perfecto y duradero.

- Los cuchillos de cocina Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía.

Características:

• Materiales: Acero Inoxidable, Mango POM
• Produccion: Estampado
• Detalle: Alveolado
• Tamaño: 18 cm
• Acabado: Pulido Mate
• Uso: Cuchillos Japoneses