Cuchillo Chef Forjado 18 Cm - Mundial

Descripción

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Estamos ubicados en VILLA CRESPO.

CARACTERISTICAS:
Cuchillo de Chef Mundial 18 cm
Largo de la hoja: 18 cm
Largo total: 30 cm
Hoja de acero inoxidable con barniz azul obtenido a través del cuero del búfalo, garantizando anti adherencia entre el cuchillo y el alimento y proporcionando un corte más suave.
Forjado en una sola pieza
Remaches enterizos de aluminio, proporcionando total fijación entre la extremidad y la hoja.
Alta durabilidad del filo. Angulo de corte de 30º, ideal para la cocina.
Mango de Polioximetileno (POM)

La línea Chef es manufacturada hace más de 60 años y es una de las más tradicionales de Mundial. Después de constantes mejorías, se ha tornado uno de los mejores cuchillos presentes en el mercado actual, siendo exportado a más de 60 países.

Forjado, tiene una liga de acero desarrollada especialmente en una pieza enteriza, de la extremidad hasta la punta, siendo confeccionados uno a uno.


Los cuchillos Mundial totalmente forjados se forman en un proceso que combina tecnología innovadora con la tradición y la experiencia del Viejo Mundo. En el proceso, el acero se calienta a un nivel de temperatura extremadamente alto y se martilla la forma de la hoja básica. Siguiendo un proceso de calentamiento y enfriamiento, la hoja forjada se modela para crear la forma hasta el filo. El resultado es una hoja más fuerte, más gruesa y resistente que se ensancha suavemente en la base para combinar con la forma del mango. Los cubiertos forjados ofrecen una variedad de beneficios clave que incluyen una mayor resistencia a la tracción, mayor durabilidad, mejor equilibrio y control.

Diseñado y verificado independientemente para estar entre los mejores del mundo.

¿Cómo se comparan los cuchillos Mundial con otra cuchillería?

Además de nuestra extensa calidad y los procedimientos de control, Mundial presenta periódicamente sus productos a una instalación de pruebas independiente internacional. Sus metodologías de prueba estandarizadas continúan mostrando que los cuchillos Mundial se encuentran entre los mejores del mundo.

Gracias por confiar en VENI A LA COCINA.